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lunes, 29 de febrero de 2016

INFORME TECNICO FINAL. PRODUCTOS DE LA EMPRESA VENALIMENTOS, C.A.





 Redacción De Informes Técnico
Dr. Jaime Penaloza

 
 


 


INFORME TECNICO FINAL
EVALUACION DEL SISTEMA DE REGISTRO, CONTROL Y DISTRIBUCION DE PRODUCTOS DE LA EMPRESA VENALIMENTOS, C.A.

Elaborado por: Lcdo. JEAN CARLOS CAPOTE
CI V-17757315
 

Elaborado por: Lcdo. JEAN CARLOS CAPOTE
INFORME TECNICO: EVALUACION DEL SISTEMA DE REGISTRO, CONTROL Y DISTRIBUCION DE PRODUCTOS DE LA EMPRESA VENALIMENTOS, C.A.
MANDANTE: COMPAÑÍA VENEZOLANA DE ALIMENTOS (VENEALIMENTOS)
EJECUTOR: LICENCIADO JEAN CARLOS CAPOTE 

Se informa sobre, la realización de  registros, control y distribuciones de productos de forma manual, Este consiste en registrar datos personales  de proveedor, clientes y productos en unas hojas dejando constancia por escrito de los pedidos. Este mecanismo es empleado por la Gerencia de distribución en VENEALIMENTOS. Se solicita análisis de la situación, Trabajo solicitado por el Departamento de Control de Calidad de la Empresa.
Se utiliza un método de base de datos experimental para establecer la vulnerabilidad del sistema actual del departamento, así como causas y consecuencias de los problemas del  sistema actual. Se evalúa un departamento manual y otro en Excel (departamento con un sistema mecanizado) a modo de control. La evaluación constó de tres fases: una de monitoreo de tiempo producción,  en el departamento concernido,  por un periodo de siete días continuos: otra de diagnosis o examen de signos con el fin de identificar tipo, magnitud y causas de fraude posible y; una tercera fase, de planteamiento de soluciones ajustadas al problema en cuestión.
Las principales conclusiones y recomendaciones aplicables al departamento de control y registro son las siguientes:
        El sistema manual presenta fallas humanas de dilación y efectividad en cálculo hombre/producción y debilidades de los sistemas de exactitud, correcciones, actualización y desactivación tanto de productos como de clientes. Actúan como elementos agravantes la ausencia de personal capacitado en el registro y control en dicho departamento; las condiciones de un sistema automatizado.
 – Se recomienda finalmente la mecanización del procedimiento, la preparación del personal, establecer un programa avanzado, sistematizado que sea alimentado y ejecutado por personal de la empresa capacitado y de esa forma minimizar y  proteger del fraude a la empresa, con mayor control de sus registros, minimizando el margen de error por un control supervisado y sistematizado.

Se extiende el presente informe a las 09:00 hrs. Del día 12 de febrero del 2016 en Caracas, Distrito Capital.
Lcdo. JEAN CARLOS CAPOTE.

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